Išči po celotni trgovini . . .

BAM x FA18 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Česnove kroglice s sirom

Česnove kroglice s sirom

Name: Česnove kroglice s sirom z BAM suhim česnom in začimbami
Total time: 35 min
Ingredients: 7 g suhega kvasa; 2 žlici olivnega olja; ščep sladkorja; 300 ml tople vode; 500 g moke; 150 g ribane mozzarelle; 100 g nesoljenega masla; BAM himalajska sol po okusu; BAM črni poper po okusu; 1 žlička BAM suhega česna; svež peteršilj

(1)

Čas priprave: 35 min
Težavnost:
Št. sestavin: 11

Česnove kroglice s sirom so idealna izbira, ko želiš pripraviti topel, domač prigrizek, ki vedno navduši. Mehko kvašeno testo se med peko lepo napihne, v notranjosti pa se skriva stopljena mozzarella, ki poskrbi za prijetno kremasto sredico. Že med peko kuhinjo napolni vonj česna in masla, ki takoj zbudi apetit.Posebno noto tem kroglicam doda česnovo maslo, pripravljeno z BAM suhim česnom, BAM himalajsko soljo in BAM črnim poprom, ki ustvarijo uravnotežen in izrazit okus. Po peki so kroglice še enkrat premazane z maslom in posute s svežim peteršiljem, zaradi česar so sočne, aromatične in popolne kot priloga k juham, solatam ali kot samostojen slan prigrizek za druženja.

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

Testo:

7 g suhega kvasa
2 žlici olivnega olja
ščep sladkorja
300 ml tople vode
500 g moke

Nadev:

150 g ribane mozzarelle

Česnovo maslo:

@bam_chocolate1 Česnove kroglice s sirom ?? To je tisti topel prigrizek, ki izgine s mize hitreje, kot ga postrežeš. Česnove kroglice s sirom so mehke, dišeče in polne stopljene mozzarelle. Česnovo maslo z BAM suhim česnom, himalajsko soljo in črnim poprom poskrbi za izrazit okus in sočno teksturo, popolno za deljenje. ? Sestavine Testo • 7 g suhega kvasa • 2 žlici olivnega olja • ščep sladkorja • 300 ml tople vode • 500 g moke Nadev • 150 g ribane mozzarelle Česnovo maslo • 100 g nesoljenega masla • BAM himalajska sol po okusu • BAM črni poper po okusu • 1 žlička BAM suhega česna • svež peteršilj Priprava Iz moke, kvasa, sladkorja, vode in olja zgneti gladko testo in ga pusti vzhajati, da se količina podvoji. Testo razdeli na kose, napolni z mozzarello in oblikuj kroglice. Kroglice pusti še enkrat vzhajati, nato jih premaži s česnovim maslom in peci do zlato rjave barve. Po peki jih še enkrat premaži z maslom in potresi s svežim peteršiljem. Shrani za kasneje in imej idejo za slan prigrizek vedno pri roki. #bam #mojacokolada #cesnovekroglice #slanprigrizek #domacepecivo ♬ original sound - BAM - Become A Master

Navodila:

Priprava testa:

V posodi zmešaj moko, suhi kvas, sladkor, toplo vodo in olivno olje. Testo dobro pregneti in ga pokritega pusti vzhajati približno 1 uro, da se količina podvoji.

Vzhajano testo razdeli na približno 18 kosov. Vsak kos splošči, na sredino položi malo mozzarelle in oblikuj v gladko kroglico.

Kroglice razporedi v pekač tesno eno ob drugo in jih pusti vzhajati še približno 30 minut.

Česnovo maslo:

Pečico segrej na 190 °C. Medtem stopi maslo in vanj vmešaj BAM himalajsko sol, BAM črni poper, BAM suhi česen in sesekljan svež peteršilj.

Z dvema tretjinama česnovega masla premaži vzhajane kroglice in jih peci približno 20 minut, da postanejo zlato rjave.

Takoj po peki kroglice premaži s preostalim česnovim maslom, pusti, da se rahlo ohladijo, nato pa jih postrezi.

BAM tortopretvornik

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

-5%

Paket začimb za sladkosnede

(7 Ocen)

21,70 € 20,70 €

-5%

Priporočamo

-51%

Preliv presenečenja

Souffle Čokoladne sanje

(5 Ocen)

15,80 € 13,90 €

-12%

Brez glutena

-25%

Preliv Toffee karamela, 250 g

(112 Ocen)

11,90 € 8,93 €

-25%

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Sladice na hitro

Čas priprave: 45 min